人工色素危害

2018年7月12日 — 至於大眾所擔心的健康疑慮，這8種人工色素，美國食品藥品管理局（FDA）認為，目前各國研究皆無足夠證據顯示對人體有危害。有些質疑聲浪，如認為孩童攝取 ...

2022年9月27日 — 食用不管是人工或是天然色素，或許會導致成人生育力下降、畸形胎，甚至是致癌，小孩的部分也可能造成注意力不集中（ADHD）、過動、自制力差、學習障礙。

2014年9月23日 — 英國曾有研究指出，小朋友只要吃進過量的人工色素，就容易出現注意力不集中，或過動的情況。美國公益科學中心也曾提出一份報告，指出人工色素不僅有致癌的 ...

但研究顯示，多數的人工合成色素不僅無法提供營養素，還會危害健康，孩子長時間食用含有人工合成色素的零食，易產生下列問題： 容易引發孩子過動學齡前的孩子體內器官功能 ...

此外人工色素，如食用. 色素黃色4 號、5 號、紅色6 號、40 號. 或再加上苯甲酸鹽防腐劑，若天天攝食. ，只要一星期就有可能引起孩童注意力. 不集中、過動、學習障礙。 基於 ...

2020年1月15日 — 網路常流傳著「食用色素吃多會致癌」的說法，但其實目前僅有「黃色5號、綠色3號與藍色1號」被歸類於IARC致癌物分類列表的第3類中，且即使被列入致癌物 ...

2021年7月14日 — 薯條安營養師表示，食用色素分「人工合成」、「天然」兩大類，人工色素台灣准用的有8種(紅色6號、綠色3號...)，曾經有研究說吃太多人工色素會影響小孩注意 ...

2023年4月2日 — 人工色素或人工添加物、反式脂肪、塑化劑，已被研究證實對幼童大腦有害， 頭號殺手以一般孩子最常吃的零食、糖果及飲料為代表，父母不可忽視。

2022年9月5日 — 工業色素成本較低，有些不肖的商人仍使用非法的工業用色素，而工業用色素毒性強，且具有強烈的致癌性，但肉眼無法判斷色素之來源。 但若是將食用色素使用 ...